Главный курс
Безжизненное мясо: что такое тартар и как его готовить?
Странными кажутся вкусовые предпочтения людей, которые готовы есть сырое мясо. Однако, это блюдо, известное как тартар, уже...
Две литры воды: разбираемся, сколько нужно стаканов и важно ли всё это
Многие из нас слышали о том, что в день необходимо выпивать минимум два литра воды. Но сколько стаканов это? И действительно ли...
Почему меланж яичный - прекрасный выбор?
Если вы ищете вкусный и питательный способ приготовления яиц, то меланж яичный - идеальное решение! Этот продукт не только...
Манго с кожурой: как правильно есть и готовить?
При слове «манго» большинство людей представляют уже очищенный от кожуры и косточки сладкий, сочный фрукт. Тем не менее, все...
Рост риса при варке в объеме: насколько увеличивается?
Рис - это неотъемлемый ингредиент в кулинарии многих культур, но приготовление его может привести к некоторым затруднениям....
Простой способ перевода граммов в миллилитры
В кулинарии точность и соотношение ингредиентов играют ключевую роль в получении идеального блюда. Однако, часто в рецептах...
50 грамм сахара: измеряем без весов
Сладкое угощение с утра, кусочек пирога на обед или шоколадный батончик во время перерыва - мы любим сладости везде и всегда....
Агар-агар: свойства и применение
Агар-агар – это природный гидроколлоид, получаемый из водорослей красного и коричневого цвета. Он используется в кулинарии,...
Название: Искусство еды палочками: виды и обычаи при употреблении палочек для суши
В последнее время популярность суши и японской кухни в целом стремительно возрастает. И, конечно, не обойтись без основного...
Готовим хачапури по-аджарски: правильное приготовление и сочетание блюда
Хачапури по-аджарски - это вкусное блюдо, которое так полюбилось многим людям. Это сочное тесто, начиненное сыром, яйцом и...
